SAVOUREUSE ROUMANIE
Auteur :Radu Anton Roman / Editeur : Noir sur Blanc / 300p
Personnalité truculente, Radu Anton Roman a la notoriété en Roumanie d’un Jean-Pierre Coffe ou d’une Maïté en France. Ecrivain, il a publié aux Editions Noir sur Blanc Des Poissons sur le sable. Des mets, des vins et des traditions de Roumanie. Une promenade gourmande à travers les provinces de...
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Description et caractéristiques
Auteur :Radu Anton Roman / Editeur : Noir sur Blanc / 300p
Personnalité truculente, Radu Anton Roman a la notoriété en Roumanie d’un Jean-Pierre Coffe ou d’une Maïté en France. Ecrivain, il a publié aux Editions Noir sur Blanc Des Poissons sur le sable. Des mets, des vins et des traditions de Roumanie. Une promenade gourmande à travers les provinces de Roumanie, parfumée à l’aneth et grisée de « tzouica ».
Radu Anton Roman nous fait partager avec humour les « aventures » de ses plats. Notes ethnologiques et anecdotes personnelles donnent du piquant à ce qui est bien plus qu’un classique livre de cuisine. C’est aussi une excellente introduction à la culture populaire roumaine et à ses secrets.
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